Şu anda dönemezsiniz,
Apple 4s için artık sürüm yükseltmeyi ios9 dan sonra bırakıyor (yani 4s'ler ios10 na geçemeyecek),
iOS10 na tam oturduktan sonra belki birşeyler çıkabilir, o da JB ile mümkün olur bence.
Ayrıca bu kadar siteme gerek yok, şu anda bulunan çoğu uygulamanın yazılımları sadece yeni versiyonlara uyumlu oldukları için ios6 da çalışmaz, yani geçseniz bile çoğu programın/ların güncel versiyonlarını kullanamayacaksınız, belki de çok kullanmak istediğiniz bir app ios6 versiyonunu hiç desteklemeyecektir.
Politika; yazılım geliştir, versiyon yükselt, güncelle = cihaz sat :))
Apple bu pazarlama politikasını tüm ürünlerinde çok güzel başarıyor ve uyguluyor.